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かき菜料理

両親がから頂いた、かき菜。
美味しく頂きました。
ありがとう。

CIMG0137.jpg
ゆでたかき菜を~
かつおぶし(ウチは、いわしけずりぶし)をかけて、しょうゆで。
ポテトサラダにいれて。
ハム&ツナと一緒にマヨネーズで和えて。

CIMG0199_20120502232056.jpg
葉っぱ部分をかきあげに。
千切りのにんじん、たまねぎ、じゃがいも、ちくわと一緒に。
サクサクしてとってもおいしかった。
これは、子供たちもお気に入り。
パクパク食べていたよ。

CIMG0188_20120506030506.jpg
残り部分をすべて手作りふりかけにしました。
大根の葉ふりかけと同じ作り方。
サッと茹でたかき菜を細かく切って、軽く塩もみ。
しゃけのほぐし(ちりめんじゃこでもOK)、かつおぶし(ウチは、いわしけずりぶし)、すりごま
を炒めて、ちょこっとしょうゆで味調整。
しゃけを多くいれると、子供たちも抵抗なく食べてくれます。

img1016872974.jpg
ワタシがお気に入りの「いわしけずりぶし」。
ネットで購入しています。
栄養価も高いし、おいしい。
いろんな料理に使えます。
ぜひお試しを。

いわし削りぶし
いわしと昆布の削りふりかけ
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theme : こんなの作りました♪
genre : 趣味・実用

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まとめtyaiました【かき菜料理】

両親がから頂いた、かき菜。美味しく頂きました。ありがとう。ゆでたかき菜を~かつおぶし(ウチは、いわしけずりぶし)をかけて、しょうゆで。ポテトサラダにいれて。ハム&ツナと一緒にマヨネーズで和えて。葉っぱ部分をかきあげに。千切りのにんじん、たまねぎ、じゃが...

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プロフィール

ヒロヒロピット

Author:ヒロヒロピット
りくと(6歳9ヶ月)、そうすけ(5歳4ヶ月)、
パパ、ママ。
そして愛車のバスくん❤
ママ)日本アロマテラピー協会  
アロマテラピー検定1級取得
フラワーハートセラピスト2級取得

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